Ist das Halten und Verwalten von Beteiligungen an anderen Unternehmen, insbesondere im Bereich der Gastronomie. Der Schwerpunkt liegt auf Beteiligung an Gesellschaften, deren Unternehmensgegenstand der Betrieb von gastronomischen Einrichtungen, insbesondere Restaurants, sowie die Erbringung von Catering- Dienstleistungen und Liefer- bzw. Abholservice für Speisen und Getränke ist.