Betrieb von Bäckerei- und Gastronomiebetrieben, insbesondere als Franchisenehmer einer Bäckereikette, einschließlich der Herstellung und des Verkaufs von Backwaren, Konditoreierzeugnissen, Snacks sowie Speisen und Getränken; Handel mit Lebensmitteln und branchenüblichen ergänzenden Waren, soweit diese nicht erlaubnispflichtig sind