Speiseräume - Büro für angewandte Ernährungspolitik gGmbH

(1) Die Gesellschaft verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zwecke im Sinne des Abschnitts Steuerbegünstigte Zwecke der Abgabenordnung. (2) Zweck der Gesellschaft ist: - die Förderung von Wissenschaft und Forschung; - die Förderung des öffentlichen Gesundheitswesens und der öffentlichen Gesundheitspflege; - die Förderung des Umwelt- und Klimaschutzes; - die Förderung von Verbraucherberatung und Verbraucherschutz; - die Förderung der Erziehung, Volks- und Berufsbildung einschließlich Studentenhilfe. (3) Der Zweck wird insbesondere verwirklicht durch: -die Durchführung wissenschaftlicher Veranstaltungen und Forschungsvorhaben im Bereich umwelt- und klimafreundlicher Agrar- und Ernährungsstrukturen sowie die zeitnahe Veröffentlichung der Forschungsergebnisse; -die Durchführung vorbildlicher lokaler Projekte im Bereich Ernährung zur Veranschaulichung einer nachhaltigen Gestaltung von Ernährungssystemen sowie die Dokumentation und Veröffentlichung solcher Best-Practice-Projekte; -die unentgeltliche Beratung von Schulen und anderen Bildungsorten zur Umstellung auf ein nachhaltiges und gesundes Schulverpflegungssystem als Katalysator für eine nachhaltige Änderung der lokalen Ernährungssysteme; -die unentgeltliche Beratung der Gemeinschaftsgastronomie und Weiterbildung des Küchenpersonals zur Umstellung auf eine gelebte nachhaltige Ernährungs- und Verpflegungsweise mit dem Ziel des Umwelt- und Klimaschutzes durch Veränderung bestehender Lebensmittelsysteme; -die Ernährungsaufklärung durch Information der Gäste über das neue, nachhaltige Speisenangebot in Kantinen und unentgeltliche Ernährungsberatung zur nachhaltigeren Ernährung zwecks Sicherung und Verbesserung der Ernährungsqualität um die Gesundheit der Bevölkerung zu fördern.