Betrieb von Gastronomiebetrieben aller Art, insbesondere Restaurants, Cafés, Bistros und ähnlichen Einrichtungen, einschließlich der Herstellung, Verarbeitung und des Vertriebs von Speisen und Getränken. Die Entwicklung, der Auffbau und die Vermarktung von Gastronomiekonzepten und Marken sowie die Erbringung von Dienstleistungen in den Bereichen Organisation, Marketing und Beratung.