Gegenstand des Unternehmens ist das Betreiben von Gaststätten (Restaurant, Bar, Café), Catering und Veranstaltungen, Herstellung von Speisen, Beratung und Training im Bereich des Gastgewerbes (Personalrekrutierung, Küchenplanung, Eröffnung von Restaurants), Handel mit Lebensmitteln, Herstellung von Lebensmitteln. Diese Tätigkeiten können sowohl im Inland als auch im Ausland ausgeübt werden.