ist i. der Handel mit Lebensmitteln aller Art, auch im Bereich Groß- und Einzelhandel, mit Lebensmittel-Verpackungen, Getränken und Zubehör für die Gastronomie und Gastronomie im weitesten Sinne; ii. der Betrieb von Supermärkten sowie von Gastronomiebetrieben aller Art, insbesondere Restaurants, Cafés, Bistros und ähnlichen Einrichtungen, einschließlich der Herstellung, Verarbeitung und des Vertriebs von Speisen und Getränken; iii. die Entwicklung, der Aufbau und die Vermarktung von Gastronomiekonzep-ten und Marken sowie die Erbringung von Dienstleistungen in den Bereichen Organisation, Marketing und Beratung.