Das Management von Hotel- und Beherbergungs- sowie Gastronomiebetrieben, der Betrieb von Hotel- und Beherbergungsbetrieben, die Führung von gastronomischen Betrieben (Restaurants, Bistro etc.), die Erbringung von gastronomischen Dienstleistungen sowie Consulting Dienstleistungen in der Hotellerie- und Gastronomiebranche.