Die Herstellung, Verarbeitung und der Vertrieb von Nahrungs- und Futtermitteln sowie der hierfür benötigten Zutaten, Inhaltsstoffe und Vorprodukte, insbesondere solcher, die durch (Biomasse-) Fermentation gewonnen werden, und der daraus gewonnenen Erzeugnisse; die Forschung und Entwicklung auf dem Gebiet der Fermentation, Biochemie und Bioverfahrenstechnik; die Errichtung und der Betrieb entsprechender Produktionsanlagen.