Der Betrieb von gastronomischen Einrichtungen sowie die Herstellung, der Vertrieb und der Handel mit Speisen, Getränken und Feinkostprodukten, die Durchführung von Veranstaltungen sowie alle damit im Zusammenhang stehenden Geschäfte. Ferner die Erbringung von damit zusammenhängenden Beratungs-, Schulungs- und sonstigen Dienstleistungen, insbesondere im Bereich Gastronomie und Unternehmensführung, sowie die Durchführung von Seminaren, Workshops und Online-Angeboten.