Das Halten und Verwalten von Beteiligungen an anderen Unternehmen sowie deren strategische Führung als Management-Holding, insbesondere die schöpferische Entwicklung und konzeptionelle Gestaltung neuartiger Gastronomie- und Hotellerieprojekte (?Hospitality Studios?), die Erbringung von Beratungsleistungen in den Bereichen Marketing-Ausrichtung und PR- Strategie sowie die Übernahme von Managementaufgaben für Tochter- und Beteiligungsgesellschaften.