ist der Betrieb von gastronomischen Einrichtungen einschließlich mobiler Gastronomie, die Vermietung von Ferienunterkünften, die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art einschließlich des hierfür erforderlich Veranstaltungs- und Cateringservices sowie der Handel und die Produktion von Waren, insbesondere von Lebensmitteln, Getränken und Kaffeeprodukten.