Die biochemische Herstellung von biologischen Produkten, insbesondere Polypeptiden für nachstehende Erzeugnisse und deren Bestandteile: pharmazeutischen Erzeugnissen, Erzeugnissen für die Bioverfahrenstechnik, Peptiden und Proteinen, unter anderem solche mit antimikrobiellen oder protektiven und hormonellen Eigenschaften für die Landwirtschaft, die Agrochemie, die Lebensmittelherstellung und die Lebensmittelverpackung, von Zusatzstoffen für Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetika, sowie ?