Der Betrieb eines oder mehrerer Jugend- und Budgethotels (Jugendherbergen) mit dazugehöriger Gastronomie und Freizeittätigkeiten, insbesondere in Nürnberg, nach Erhalt der jeweils erforderlichen Konzessionen sowie das Halten von Beteiligungen an Gesellschaften, die sich in solcher Weise betätigen.