Gastronomiebetrieb, insbesondere der Betrieb von Betriebsrestaurants und Kantinen, die gastronomische Versorgung von Unternehmen und öffentlichen Einrichtungen wie Schulen mit Frühstücks- und Mittagsangeboten, Cateringservice, Erbringung von Dienst- und Beratungsleistungen, ausgenommen der Rechts- und Steuerberatung, im Veranstaltungsbereich, insbesondere die gastronomische Betreuung von Veranstaltungen wie Konferenzen und Tagungen sowie der Betrieb und die Vermietung von Veranstaltungsflächen für private und betriebliche Events, jeweils in eigenem Namen, auf eigene Rechnung und nicht als Dienstleistung für Dritte.