Betrieb einer Brauerei mit den üblicherweise zusammenhängenden Geschäften, insbesondere der Herstellung und dem Vertrieb von Getränken und die Durchführung von Veranstaltungen sowie der Erwerb, der Errichtung, Bewirtschaftung oder Veräußerung von Grundstücken, Gebäuden und Anlagen, welche dem Gesellschaftszweck dienen. Weiterer Gegenstand ist die Erhaltung der bayerischen Brautradition. Die Genossenschaft kann Zweigniederlassungen errichten und sich an Unternehmen beteiligen. Die Ausdehnung des Geschäftsbetriebs auf Nichtmitglieder ist zugelassen.